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  • Destilación de un vino tinto
  • Purificación por cristalización
  • Extracción de aceites esenciales
  • Extracción de carmín
  • Extracción de clorofila


Experimentos de Laboratorio



Trabajos experimentales para equipos de trabajo de alumnado en el laboratorio.







Este trabajo pretende:
- Montar y utilizar aparato de destilación. - Separar una mezcla de líquidos basándose en la diferencia de puntos de ebullición.
- Elaborar e interpretar una gráfica con la curva de calentamiento de la mezcla de dos líquidos.







Este trabajo pretende:
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- Separar un soluto de una disolución por cristalización.
- Observar y diferenciar las formas de cristalización de diferentes sales.
- Comprobar la pérdida de agua de cristalización y la absorción del agua ambiental por diferentes sales (eflorescencia y delicuescencia).







Este trabajo pretende:
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- Extraer aceites esenciales de algunos vegetales.
- Identificar la cafetera como instrumento de extracción de vegetales.







Este trabajo pretende:
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- Extraer un colorante natural (el carmín) a partir de un insecto (la cochinilla).
- Reproducir el procedimiento tradicional de la obtención del carmín.
- Aplicar operaciones básicas de laboratorio como son tostado, molido, extracción y concentración.







Este trabajo pretende:
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- Separar los principales pigmentos vegetales: clorofilas, xantofilas y carotenos.
- Utilizar la solubilidad en diferentes disolventes como base para separaciones complejas por extracción.
- Utilizar la decantación en la separación de fracciones líquidas inmiscibles.




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